Tapahtuman ohjelma

HUOM! Tarkempi ohjelma luentoaikoineen julkistetaan 4.1.2020. Voit silloin (lipun hankkineet) varata haluamasi luentopaikan.

Perjantai 22.5.2020

10.30-17.00 Luentoja hotellilla ja kartanolla erillisen ohjelman mukaan

10.30-12.00 Lasten erikoishortaohjelmaa hotellin wellness-tiloissa (muuten on lapsiparkki koko ajan).

12.00-13.00 Hortareseptikilpailun kolmen parhaan reseptin kokkausnäytös ja maistajaiset äänestyksineen klo 15 saakka.

14.00-15.30 Kasvienkäytöstä saunahoidoissa esittely hotellin wellness tiloissa

14.00-15.00 Lasten kokkaustapahtuma Markkinaravintolassa

17.00 lehdistötilaisuus kartanolla

18.00 VIP-tilaisuus kartanolla

Alue lippuun ilmaisena kuuluvat villiyrttikävelyt lähtevät portilta puolen tunnin välein molempina päivinä. Monta opasta lähtee kerralla ja jos mahtuu, myös liputtomat pääsevät mukaan. Viimeinen klo 16.30

Lauantai 23.5.2020

10.30-17.00 Luentoja hotellilla ja kartanolla erillisen ohjelman mukaan

10.30-11.30 Lasten kokkaustapahtuma Markkinaravintolan esittelytilassa

10.30-12.00 Saunaterapian esittely hotellin wellness tiloissa 

12.00-13.00 Hortareseptikilpailun kolmen parhaan reseptin kokkausnäytös ja maistajaiset äänestyksineen klo 15 saakka.

14.00-15.30 Lasten hortaohjelmaa hotellin wellness-tiloissa

17.30 Päätöspuhe Markkinaravintolan suuressa salissa.

Pääpuhujat 14.11.2019 tilanne

Perjantai 22.5.2020

Aamupäivä

  • Millainen bisnes horta on Suomessa?
  • Pitkän linjan hortatuotetoimintaa harjoittaneiden yritysten lyhyet raportit ja keskustelu.
  • Villivihannekset eri yhdistysten toiminnassa.
  • Villivihannekset ja lainsäädäntö. Ekspertit arvioivat nykyhetkeä ja tulevaisuutta.

Iltapäivä

  • Hortapuisto joka kaupungin keskustaan, koska horta kuuluu kaikille. Miten Horta2020-tapahtuman pääteema Horta – less than zero CO2 etenee tämän konseptin kautta. Mukana ympäristöpääkaupunki 2021 Lahden edustaja.
  • Wild edible habitat in your yard – and public parks. International experience and trends. Is Finland a trend setter? Andy Kreidle, USA.
  • Luomumetsät ja villivihannekset. Eija Vuorela, Youngfour Oy
  • Robin Harford, Englannin villivihannesalan pioneeri ja suositun eatweeds.co.uk -sivuston ylläpitäjä. Luentoaihe: Miten ihminen on lähtökohtaisesti ohjelmoitu syömään villikasveja? Tulkkaus suomeksi
  • Christophe de Hody, keskeinen villivihannesvaikuttaja Ranskassa ja erikoistunut kasveja esittelevään videotuotantoon sivustollaan Le chemin de la nature. Luentoaihe: Miten Pariisissakin voi saada ihmiset innostumaan hortoilusta. Tulkkaus suomeksi.

Pääluentojen lisäksi ohjelmassa on monta pienemmissä saleissa pidettävää erikoisluentoa. Ammattilaisluennot keskittyvät perjantaipäivälle. Ne on teemoitettu alla olevan listan mukaan ja luennoitsijoita on useita yhdessä teemassa.

  • Villikasvit ja wellness-palvelut
  • Villikasvit matkailun ohjelmapalveluissa ja maatilamatkailussa
  • Hortatuotteiden kehittäminen, Aito villi -sertifikaatin käyttö ja hortamaatilakonsepti.
  • Hortaohjaaja-koulutus, hortapuistot kaupunkien keskusteoissa, villivihannesten käyttö päiväkodeissa, kouluissa ja ammattiopistoissa
  • Villivihannekset ravintolakäytössä
  • Kesy ja villi samalta puutarhatuottajalta

Lauantai 23.5.2020

Pääaiheiden lisäksi lauantaina on useita erityisteemoja samanaikaisesti ja niiden sisällöt tarkentuvat loppuvuodesta.

Aamupäivä

  • Miten eri maissa ja ilmastovyöhykkeissä villivihannesharrastus on levinnyt ja millaisia samankaltaisuuksia/eroja on havaittavissa. (Yksi tilaisuus suurimmassa salissa).

Raportoimassa:

  • Lambros Papadakis, Kreikka
  • Christophe de Hody Ranska
  • Robin Harford, Englanti
  • Rita Amundsen, Norja
  • Edustaja Yhdysvalloista

Tilaisuuden juontaa ja Suomen tilannetta valottaa Horta2020-tapahtuman pääkoordinaattori Jouko Kivimetsä.

  • Villivihannekset lasten moniaistisessa kasvatustyössä ja terveen luontosuhteen muokkaajana, vaihtoehtona liialliselle digimaailmalle.

Iltapäivä

  • Virpi Raipala-Cormier, Frantsilan legendaarien sielu, Fytoterapeuttien ja luontaishoitajien kouluttaja. 23.5. luentoaihe: Suomalaiset villiyrtit ja kukat ihmisen psyykkisenä tukena.
  • Sinikka Piippo, Professori, kasvitieteilijä. Huippukokenut “hortatieteilijä” ja kokenut harrastaja myös itse. Luentoaihe: Villivihannesten aineosat ja niiden terveysvaikutukset
  • Raija Kivimetsä, FM, hortoilukoulutuksen pioneeri, fytoterapeutti, tietokirjailija. Luentoaihe: Hortoilun ja luonnon hoitava voima.


Horta2020 Hollola -tapahtumassa viihdyttää Nurmivihvilät-ryhmä, jolla on aivan hurmaavia, omia kasviaiheisia lauluja!