HORTA2020_INT_RGB

Tätä on Hollolan Horta2020

Kansainvälinen Horta2020 Hollola -tapahtuma 22.-23.5.2020 Messilässä, tulee olemaan suurin ja merkittävin aitoihin, luonnosta kerättäviin villikasveihin keskittyvä tapahtuma maailmassa. Tapahtuman ytimessä on koota yhteen eri maiden sekä yksityiset villivihannesten rakastajat että alan ammattimaiset toimijat ja julkisen sektorin kehittäjät.

Tapahtuma toistuu kahden vuoden välein. Vuoden 2020 ensimmäisen tapahtuman pääteema on tuoda esiin, miten horta on maailman ilmastoystävällisin superfood-ravinto. Ja miten kaupungeissa toteutettavilla villivihanneksiin liittyvillä toimenpiteillä voidaan aidosti vaikuttaa ilmastokriisiin. Tästä tulee lisää infoa piakkoin!

DSCN2923 (2)

Horta2020 Hollola -tapahtuma on kaksipäiväinen.

Molempina päivinä on näyttelyosastoja, hortatuotemyyntipisteitä, villiyrttikävelyjä (kuuluu pääsymaksuun) ja maistajaisia (10 € kolmen kupongin setti). Aluelippu maksaa ennakkomyynnissä 10 € per päivä ja alue-ja luentolippu 15 € ennakossa (portilla 20 €). Katso luentojen alustavaa ohjelmaa tästä linkistä.

Oletko toiminut ensihoitajana, järjestyksenvalvojana tai villiyrttien kanssa? Haluatko vapaaehtoisena tapahtumaan ja tarvitset majoitusta? Katso lisää.

Asutko seudulla etkä tarvitse majoitusta ja haluaisit tulla auttamaan tapahtumaan tai myös ennen tai jälkeen tapahtuman? Katso lisää ilmoittautumisesta tästä.

Osta alue- ja luentolippusi ajoissa ennen kuin ne loppuvat ja pääset varaamaan paikan suosikkiluennoitsijasi esitykseen! Liput ovat myös edullisemmat ennakkomyynnissä.

Tule HORTA2020 Hollola -kannatusjäseneksi!

Olemalla kannatusjäsen saat ensimmäisenä tiedot tapahtuman etenemisestä, kannatusjäseneduista ja mahdollisuuksistasi osallistua vapaaehtoistöihin.

Saat myös ostaa kannatusjäsenenä lipun tapahtumaan paljon ennen muita ja etuja siihen liittyen. Varmistat siten pääsysi luennoille ja maistajaisiin, joihin osallistujamäärä on rajattu. Liity tästä!

Messilä Hollolassa Lahden seudulla on juuri oikea paikka tapahtumalle!

Messilä sisäpiha

Messilän keskus on tottunut syöttämään suuria määriä ihmisiä yhden päivän aikana. Isot salit soveltuvat erinomaisesti messualueeksi ja yleisöluentotiloiksi ja kartanon tiloissa voi järjestää gourmet-tyyppisiä workshopeja. 

Messilään pääsee helposti ja nopeasti julkisilla liikennevälineillä Lahdesta (tarkemmat tiedot lähempänä tapahtumaa). Alueen parkkialueet ovat riittävät ja pihatilaa on myös ulko-osastoille riittävästi. Matka Vantaan kentältä taittuu omalla autolla noin tunnissa, Lahdesta noin 10 minuutissa.

 

Messilä kartano järvi

Messilässä on viehättävää majoitustilaa samoin kuin välittömässä läheisyydessä ja Lahdessa useita muita paikkoja.

Messilä majoitusta portti
Hollola kartta
Messilä iso sali pöydillä

Paikan luonto edustaa tyypillisiä niitty-, metsä- ja järvialueitaimme. Seutu on pohjavesialueella ja siitä syystä siellä on tavallista tarkemmat vihreät arvot ja erityismääräykset tämän arvokkaan luonnonvaran suojelemiseksi.  

Messilä järvi

Tapahtuman pääkoordinaattori on hortakouluttaja Jouko Kivimetsä. Hän on perustanut yhdessä tietokirjailija, villiyrttien asiantuntija, fytoterapeutti Raija Kivimetsän kanssa hortoilu.fi – sivuston 16 vuotta sitten.  Jouko Kivimetsä oli Suomen ensimmäinen ravintoloitsija, joka otti villivihannekset käyttöön laajasti ravintoloissaan jo 1990–luvulla.

Lisäksi Jouko on luonut yhdessä Raija Kivimetsän kanssa ammatillisen ja laadukkaan hortaohjaaja-koulutuksen. Hortaohjaajien keskeistä osaamista on pystyä innostamaan arkiseen villivihannesten käyttämiseen turvallisesti ja luontoa kunnioittaen.

Toteuttajaorganisaation ytimessä on hortaohjaajien valtakunnallinen yhteisö yhdessä Lahden seudun toimijoiden kanssa kuten Messilä, Hollolan kunta ja Lahti Region.

Osallistu ammattilaisena tai harrastajana

Raija osastolla

Näytteilleasettajana

Organisaatiosi messuosasto tapahtumassa on hyvä investointi! Hyvät sisäosastot pöytineen esittelyhallissa maksavat alkaen 150 €.  Pyydä messuosastomateriaali jouko@hortoilu.fi. Mahdollisuus myös isompaan itse rakennettuun ulkotilaan.

raija opastaa messuilla

Tapahtuman osallistujana

Tule mukaan Horta2020 Hollola -tapahtumaan kokemaan unohtumattomia elämyksiä, kohtaamisia samanhenkisten hortoilijoiden kanssa, uskomattomia maistajaiskokemuksia ja loputtomasti uusia ideoita villivihannesharrastukseesi ja -toimintaasi yrittäjänä.

Odotamme tapahtuman aikana paikan päälle yli 5000 osallistujaa. Osta aluelippusi ennakkoon niin saat sen hintaan 10 € (sen jälkeen 15 € portilla). Lisäksi voit hankkia maistajaiskuponkeja, luentorannekkeen ja muuta. Lue lisää 15.11.2019 mennessä.

4 Valtakunnallinen Hortareseptikilpailu ratkeaa Hollolassa 23.5.2020

Hortareseptikilpailutunnus

Kesällä 2019 järjestettiin 4. Valtakunnalliseen hortareseptikilpailu, harrastajan rakkain kotiresepti, joka hyödyntää villikasvejamme. Yksi kolmesta tuomariston valitsemasta reseptistä voittaa tittelin "Oscar-gaalassa" tapahtuman aikana. Silloin suuri yleisö äänestää maistajaisten pohjalta voittajan.

Ehdit vielä kehittää oman hortatuotteen yhteiselle näyttelyosastolle

tunnistus-menossa

Jos olet luova ja halukas hankkimaan lisäansioita luonnossa olemalla, hyödyntämällä maatilasi kesantoa tai lähiluontoa, kannattaa osallistua ensi keväänä Vaurastu villivihanneksilla -verkkovalmennukseen.

Jo 2019 toteutettu, kiitetty ja hienoihin tuotteisiin johtanut valmennus alkaa uudelleen 2020 alussa ja ehdit kehittää ainakin prototyypin tuotteistasi (joita voi valmistaa laillisesti myös kodissasi) ensi kevään tapahtumaan. Saat kaiken tarvittavan tietotaidon kasveista, tuotekehityksen lähtökohdista, pakkauksista, viranomaismääräyksistä, markkinoiden kehittymisestä, jakeluista ja muusta tärkeästä.

Valmennettavana olet oikeutettu myös tuomaan tuotteesi vaikka testimerkkinointiin Horta2020-tapahtuman yhteisosastolle näyttävällä paikalla. Lue lisää tästä.

Oletko kiinnostunut olemaan hortamaatilan omistaja?

Suomessa on paljon hylättyjä tai vain käytännössä mökkikäytössä olevia vanhoja hartiavoimin raivattuja maatiloja. Pelloille on saatettu istuttaa koivuja tai ne rehottavat horsmaa ja muita villikasveja. Mutta ne voivatkin olla arvossa arvaamattomassa hortatuotannon pohjana! Lue lisää! 

Jos tulet Horta2020 Hollola -tapahtumaan vain kuulostelemaan näistä tuotekehitys- ja hortamaatila-asioista tulevaisuuttasi varten, osta alue- ja luentoliput tapahtumaan ajoissa ennen kuin ne loppuvat ja edullisemmin ennakosta!

Huippuesitelmöitsijät eri puolilta maailmaa

Jouko-ja-Robin (1)

Robin Harford, Exeter, Englanti

Robin Hatford on legendaarinen uranuurtaja Englannissa hortoilun (foraging) saralla. Hän on ohjannut valtavan määrän eri maalaisia livekursseillaan ja digimenetelmillä rakastamaan luontoa ja villikasveja. Hän on tutkinut monien maanosien villikasvien hyödyntämisperinteitä ja tulee ensivierailulle Suomeen kertomaan miten ihminen on ohjelmoitu syömään villikasveja (emmekä ole siitä poisoppineet) Horta2020-tapahtumaan. Tule tapaamaan häntä molempina päivinä 22.-23.5.2020. 

Katso Robinin videotervehdys Horta2020lle. Katso omatRobinin sivut.

Lambros-2 (1)

Lambros Papadakis, Kreikka, Kreeta

Lambros on kreetalaisen hortaperinteen grand old man ja käytännön taitaja. Hän tuntee laajasti Kreetan uskomattoman kasvimaailman ja osaa hyödyntää hortaherkkuja tavernassaan ja hoitotuotteissaan. Kuuntele Lambroksen esitelmä siitä, millaiset tuotteet tekevät parhaiten kauppansa matkailijoille workshopissa perjantaina ja lauantaina, mitä matkailijan kannattaa tietää suositun matkakohteen Kreetan hortakäytänteistä.

Katso Lambroksen sivut.

virpi

Virpi Raipala-Cormier

Frantsilan legendaarien sielu, Fytoterapeuttien ja luontaishoitajien kouluttaja. 23.5. luentoaihe: Suomalaiset villiyrtit ja kukat ihmisen psyykkisenä tukena.

Sinikka Piippo

Sinikka Piippo

Professori, kasvitieteilijä. Huippukokenut “hortatieteilijä” ja kokenut harrastaja myös itse. Luentoaihe 23.5.: Villivihannekset ja terveys.

Christophe de Hody

Uutinen: Rankasta tulee todella kokenut luennoitsija Christophe de Hody

Christophe de Hody pitää suosittua videoihin keskittyävää sivustoa tiiminsä kanssa. Sen nimi on Le chemin de la nature, tässä on esimerkkivideo voikukan ylistyksestä.

Christophe on innoissaan tulossa Suomeen ja hän ottaa mukaansa kuvausryhmän raportoidakseen Suomen eksoottisuudesta ja koko kansan villivihannesinnosta.

Tässä voikukka-aiheeseen liittyen hortoilu.fi -sivuston video voikukista.

Norjan terveiset kertoo Rita Amundsen

Rita Amundsen

Rita on meille monelle tuttu suomea taitava tehonainen Norjasta. Hän pitää esimerkiksi hurmaavia hapatuskursseja ja monia muita villivihannesten herkutteluun keskittyviä kursseja. Lue lisää hänen sivuiltaan

Monet muutkin suomalaiset huippuluennoitsijat ovat alustavasti luvanneet tulla mukaan ohjelmaan. Uutisoimme heti kun he vahvistavat tulonsa. Osta lippusi ajoissa ja varaa paikkasi heti kun varaaminen avataan (4.1.2020).